去过英国的小伙伴都造~ 英国王室享用了多年的下午茶! TWININGS! 线下体验店开到我大魔都啦! 上海首家TWININGS餐厅开业! 上海浦东开业川宁第十代传人StephenTwining到店剪彩 StephenTwining现场调制川宁茶,举手投足英伦绅士范儿。。 Twinings川宁茶 年在英国诞生的皇家御用茶 多次为皇室创作不同口味的特别茶饮 迄今已有岁啦 历任英国女王钦点 多次获“皇后出口茶”荣誉 “豪门伯爵茶”首创者 从茶具到茶点,全程Twinings风范! 就在浦东陆家嘴正大还可以遥看江景! 而且全国也一口气开出7家合作店! ▲川宁伦敦市Strand街的年文物级老店。 浦东首家店,°江景环绕 全国首家川宁线下实体店开在魔都 度江景,大落地窗,鲜花和绿植是浪漫优雅,还能俯瞰黄浦江景和浦西的沿江老建筑,简直是下午茶太理想的地方~ 哇哦,铺满繁花的大空间,还有每桌的三层塔,天气暖气来,来场真正的英式皇家下午茶吧~ 出了魔都,还可约无锡 其余6家合作店也均已开门迎客 1伦敦桥·无锡 由古建筑改造的伦敦桥西餐咖啡店内也别有洞天,能找到很多富有伦敦特色的装饰,硕大的米字旗和英伦电话亭让人仿佛置身伦敦街头,享用美食。 ▲双层架下午茶套餐▲双层牛肉汉堡▲英式炸鱼薯条 2FASCINO·上海 法租界内神秘地 ▲伯爵红茶棒 ▲伯爵葡萄干 3MINGO·上海 静僻一隅的都市港湾 ▲九宫格下午茶 ▲美味鸭胸 ▲新西兰羊肩 4BAKERONE·上海 厨师推上小餐车在桌边现场烹制 ▲法芙娜巧克力六吃 ▲芒果分子冰淇淋 ▲巧克力心太软 5BLUETREE·上海 与淮海公园融为一体 ▲MINI魔鬼巧克力蛋糕 ▲草莓塔 6TIKI·上海 国内唯一一家TIKI风格的酒吧 ▲三层架下午茶 ▲岛屿生火童子鸡 一款茶流传三个世纪 在年,英国首相格雷伯爵在中国获得了一款很喜欢的茶,让Twinings为他制作了一款红茶——豪门伯爵茶。 伯爵茶其实是以我国的祁门红茶或正山小种为主,配以锡兰红茶,并加入柠檬油、佛手柑等调味,算得上最传统的英式下午茶之一了。历时3个世纪之久…… 英式下午茶の英伦地位 Twinings在英国专为皇室研发茶 英伦匠心与手艺尽显 对于英国皇室来说,没有比下午茶更重要的事情,公主想跟女王喝茶都得提前预约呢。可见英国人对下午茶的重视及要求。twinings人为皇室的茶奉献了几代人。真正的英伦匠心。 英国女王饮茶标准动作!一招一式学起来,随时在午后派上用场! 真正TWININGS茶具精致到杯盏 全套上阵仿佛自带英国皇室标签 精致优雅而大气翩翩 ▲贵族般的优雅从茶具开始 TWININGS的茶具尤其讲究,尽显英国人的严谨做派兼并优雅精致,骨瓷质地,握在手里尤其舒服。 从细节尽显年的历史,仿佛每个都是时间沉淀的结果。 英式下午茶必备三层塔 ▲三层塔 三层点心架,英式吃法是从下层往上开始吃。纠正一下!但是其实真正的吃法不是必须吃完一盘才能开始下一盘这般拘谨,英国下午茶更崇尚惬意而优雅的呀! 三明治都做的小小的,可以直接用手拿起来吃,用刀叉反而不合适。甜点的话则可以用叉子。 ▲司康饼 司康饼比较松软,不能用刀切,也不能像吃汉堡一样抱着啃,否则饼屑会掉得到处都是。直接用手掰成两半,然后用小勺舀出奶油和果酱抹在司康饼上,直接送进嘴里就行啦。 顶层颜值担当,一般会有马卡龙、小杯装的慕斯、水果挞之类。高颜值小甜品,少女心分分钟被秒成渣的lady们已经迫不及待啦。 在这里喝到TWININGS真茶冲泡 还有标准的twinings冲泡手法 还你一个大本钟下的TWININGS午后 川宁原叶冲泡,水质,水温,时间都沿袭传统英伦标准哦。茶色清亮,茶汤澄澈。不用再喝那些伴手礼茶叶包啦! ▲原叶泡制,所以滤茶器也是必备 川宁红茶从浓度递增上依次为大吉岭<伯爵红茶<英式早餐红茶。大吉岭香气宜人,被称为“茶中香槟”,需要细细品茗,深扒君建议不加奶的哦~ 伯爵红茶和英式早餐红茶相对浓烈,加入牛奶后口感会更香醇柔和。因人而异,像深扒君我就很钟爱伯爵那股沁人佛手柑香气不要加奶! 地址奉上Twinings |