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明天就是除夕夜一年中最团圆喜庆的日子即将来临在衡山过年各种年味美食总能让我们牵挂吃传统年味美食忆儿时唇齿飘香下面这些最正统的衡山年味美食你最喜欢哪个？ #NO.1 南瓜粑粑 一定是在衡山长大的孩子最深的牵挂。 外表酥脆、内里糯甜的南瓜粑粑是衡山人过年餐桌上必不可少的小零食它承载着衡山人记忆里的味道大人们围着油锅用专门的铁提子炸着南瓜粑粑小孩子则围在旁边徒手抓着新鲜烫手的南瓜粑粑吃得不亦乐乎对于衡山人来说它是记忆中小时候的味道不会随着时光逝去而褪色而是越长大越怀恋#NO.2 油豆腐多汁又入味，能下好几碗饭。“家有宴席，必有油豆腐”油豆腐作为特色美食之一在衡山人手里可以做出各种花样炒菜、包汤、酿豆腐或是翻豆腐都别有一番滋味 #NO.3风肉风过悬肉掩梅香。一到年末养了一年的猪肉肉多肥膘选其口感极佳的位置挂在屋檐下待自然风干后便可食用当各家各户屋檐下挂着风肉时也意味着年的脚步近在眼前了#NO.4红薯粉条晶莹剔透，连带着汤汁大口吃，劲道十足。 一碗热气腾腾的红薯粉条汤不仅仅是冬日里暖身心的美食更沉淀着一代人的传承传统手工艺红薯粉条的制作要经过数十道工序对于衡山人来说红薯粉条做出来的不仅仅是美食更是老手艺里更迭的岁月窝冬在衡山 总有一种味道 能触动味蕾，温暖身心往期精彩回顾想找工作的衡山人注意了，这里有一大波岗位正在招人…… 年衡山县春节(线上)系列群众文艺活动开始啦！ 喜迎新春，“牛”在衡山：紫金山打卡，“梅”你不行 注意！南岳衡山景区开放情况调整预约游览操作指南看这里 本文由衡山县融媒体中心综合整理转载请联系授权-欢迎下方留言点赞转发-记者刘彧戴玮曹欢一审 徐梅芳二审 唐有权三审 黎林预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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