关于衡山路上的酒吧,有很多冷知识,其中一条——年,衡山路上诞生了第一座酒吧,台湾人开的“福庐”。 嗯,这么算起来,要是爷叔和小歪如今在吧台碰面,爷叔来一句:“我泡吧的时候你还没出生呢”,毫不为过。 跟朋友酒吧坐坐 上海的夜一如往常 而“福庐”现在的主人,比这家酒吧本身还要老资格。 4月下旬的上海,夜晚带着春的微凉。华灯初上,年过七旬的欧阳光良从浦东家里出发,来到位于永嘉路衡山路路口的“贝尼”酒吧。只要有空,他就会去店里坐坐。 因为早年在日本生活,下了班晚上爱点喝酒,所以在结束了东洋淘金岁月后,年回国之后,欧阳光良开一个酒吧“贝尼”。年,欧阳又盘下了“福庐”,在衡山路上坐拥两家酒吧。开酒吧,与其说是经营买卖,倒不如说是给欧阳找个喝酒的地方。 “做这个生意,其实就是我自己需要一个喝酒的地方。一个礼拜来个三四天,只要公司没事我都会在这里,有些客人来的时间长了,处成了朋友,有时候我请他们喝一杯,有时候他们请我喝一杯,大家都很开心,结果一晃,0年就过去了。”欧阳说。 在欧阳的店里,有两张被相框裱起来的照片。 一张是他登上《朝日新闻》的版面。 欧阳光良说,90年代,在上海开酒吧绝对是时髦又稀奇的事,那时候很多中国人留在日本,成为“黑户”,《朝日新闻》之所以报道他,主要就是想要介绍一位回国创业的典型,鼓励大家不要做非法的移民。 欧阳墙上的另一幅照片,是他和纳达尔的合影。欧阳不仅喜欢看网球,也喜欢打网球,在上海的网球球友界颇有名气,前两年还荣升为上海市老年网球协会的会长。不过,与纳达尔的聚餐,缘起倒不完全来自于他的江湖地位,而是他的一位朋友在西班牙开餐厅,店恰好在纳达尔家的旁边,两人就此成为好友,往后每一届的上海大师杯也成为了纳达尔来访友的机会。爱喝酒的人,少不了朋友。“朋友”,也是欧阳最经常说的两个字。在上海开厂,“机会是日本的朋友给的”;生意品类越做越多,因为“下订单的都是行业里很熟悉的朋友”;见到偶像纳达尔,也是因为“自己的朋友和他认识。”欧阳的老客人们跟朋友喝酒,这样的店里,不愁没有生意。欧阳说,自己有一批跟了他0年的老客人,这家店已经不属于他一个人。这位聚精会神盯着女排比赛的金先生,就是欧阳的常客,金先生是店里0年的老客人:“没有这次疫情时,一个月30天,我有0多天要来这里。” 因为疫情,店被迫停开了一阵。尽管经历了年非典、衡山路的人气下滑,但欧阳光良从没为生意担心,每天总有进帐。逢到体育赛事大年,比如奥运会、世界杯、欧洲杯,酒吧生意还会迎来一波高峰。但今年的新冠肺炎疫情,真正让欧阳光良体会到了什么是“寒冬”。“今年过年我在日本,当时酒吧已经要求停业。过完年回上海,我从日本带回来几百个口罩和消毒用品。月初复工,没开几天,又要求关门,直到3月初重新开张。”经历了开店以来最长的闭门期,欧阳光良也在期待市场回暖,“有两天我坐在店里,一个客人也没有,吃白板(注:上海话指没有生意),这是6年来从没有过的。”没酒喝,见不着酒友,欧阳的老客人们寂寞难耐,先是给欧阳发信息打电话,要求去他店里,关着门,大家在二楼聚聚。欧阳思量半天还是觉得不妥,结果客人们直接在 |